De cocottes en tajines, c'est 20 recettes de cuisnes, préparées en cocottes ou en tajine, mais pas seulement ! Des habitants d'Uckange, usagers ou invités du centre social, ont proposé une recette, liée à leur culture. Tajine au haricots verts, pità, poulet m'wambé et bananes plantin, galettes de pommes de terre, revani... Elles ont été testées et appréciées.
Au delà du carnet de recettes à réaliser, ce livre témoigne de ce que le multi-culturel a de meilleur, pour les papilles et pour le vivre ensemble. Disponible au prix de 5 euros (+ frais d'envoi).